Bílá mandlová mouka se vyrábí rozemletím loupaných (blanšírovaných) mandlí na velmi jemný prášek, který se podobá svou konzistencí klasickým moukám.Mandlová mouka je i přes svůj vysoký podíl tuku (52 g ve 100 g) velmi zdravá a je základem velkého množství receptů nízkosacharidové diety. Obsahuje totiž velkou řadu mononenasycených (34 %) a polynenasycených (11 %) mastných kyselin, které jsou zdravé pro naše srdce.Má v sobě také hodně vlákniny (12 g ve 100 g) a proteinu (18, 3 g bílkovin ve 100 g). Mandlová m

Výrobce: Ochutnej Ořech