Bio kokosový MCT olej od značky Cocofina je extrahovaný ze 100% udržitelného kokosového oleje s certifikací od Organic Soil Association. Je čistě rostlinný, bez živočišných složek, takže si jeho blahodárné účinky mohou užít i vegani. Vhodný pro keto, paleo či LCHF dietu a banting životní styl.

Obsahuje vyvážený poměr mezi kyselinou kaprylovou (C8), 60%, a kyselinou kaprinovou (C10), 40%, díky čemuž má vysoký energetický potenciál bez toho, aby představoval zátěž pro naše zažívání.

MCT (medium-chain triglycerides) olej se velice rychle vstřebává a naše tělo jej také snadno tráví. Funguje tedy jako prakticky instantní výživa pro náš mozek. Díky tomu, že jej naše tělo prakticky okamžitě využije a spálí, tak se v něm neukládá v podobě nežádoucích tukových polštářů, jako tomu může být u jiných typů tuku (s obsahem triglyceridů s dlouhým řetězcem, které vyžadují přítomnost enzymů ze slinivky k tomu, aby je tělo bylo schopné vůbec z oleje získat a strávit).

Je vyroben jen a pouze z kokosových ořechů, nenajdete v něm žádný přídavek palmového oleje, jako tomu může být u jiných druhů MCT olejů. Při jeho extrakci nebyly použity samozřejmě žádná rozpouštědla či hexany. Má neutrální vůni i chuť, můžete si jej přidat do smoothie, freshů, ranních kaší, polévek nebo si s ním pokapat salát. MCT olej je také nezbytnou ingrediencí pro přípravu tzv. bulletproof kávy.

Cocofina produkty mají naprosto transparentní složení, neobsahují žádné skryté nebo nejasné přísady. Nenajdete v nich žádné zbytečné umělé konzervační látky nebo dochucovadla. Za jejich BIO kvalitu ručí certifikát od přísné certifikační společnosti Organic Soil Association. Cocofina věnuje velkou pozornost výběru kokosových ořechů, každá odrůda má totiž svoji specifickou chuť a je vhodná pro určitý typ výrobku. Cocofina tak pro výrobu svých produktů používá celkem 5 různých typů kokosových ořechů z různých částí Asie.

Všechny Cocofina produkty jsou cruelty free a vhodné pro vegany. Neobsahují žádné živočišné složky a ani při jejich výrobě nebyla zneužita žádná zvířata. Cocofina se důrazně vyhrazuje proti využívání opic na sběr kokosových ořechů. Jejich produkty jsou vyráběny v manufakturách, kde jsou zpracovávány pouze kokosové ořechy. Nehrozí tedy alergie na jiný druh ořechů, lepek ani sóju. Své produkty balí do skla, kartonu nebo Tetra Pack obalů, jež jsou plně recyklovatelné. Přímo tento olej je zabalený do speciálního, tmavě zeleného skla, které jej chrání před oxidací světlem. Taktéž nehrozí uvolňování výparů z plastu, jako je tomu u olejů balených do plastových lahví.

Nutriční hodnota

Složení 

100% bio MCT kokosový olej. Původ kokosů: Srí Lanka

Použití

Začněte jednou čajovou lžičkou MCT oleje denně a postupně navyšujte až na polévkovou lžíci denně. Neužívejte však nikdy více než 4-6 polévkových lžic denně. MCT olej můžete přidat třeba do salátových dresinků místo klasického oleje, který používáte. Přidejte jej do smoohie, či ranních kaší. Připravte si s ním tzv. bulletproof kávu nebo jej přidejte do matcha latté. Je skvělý také do kakaa nebo domácí horké čokolády. Pokud jste ve velkém spěchu, a přesto potřebujete dodat extra energii, můžete si dát MCT olej jen tak samotný na lžičce.

upozornění

Nepoužívejte na smažení. MCT olej se přepaluje už při nízkých teplotách.

Skladování

Skladujte na chladném a tmavém místě.

Výrobce – COCOFINA