Popis
Bio sušená papája od Ceylon Kokonati funguje jako přirozeně sladká zdravá svačinka. Můžete ji nakrájet nadrobno a posypat si s ní ranní kaši nebo kousky použít na pečení. Vykouzlete z ní raw energetické kuličky nebo tyčinky, vylouhujte si z ní ovocný čaj, přimíchejte do smoothie nebo do koktejlů. Sušenou papáju můžete také použít při druhotné fermentaci při přípravě domácí kombuchy. Pro rehydrataci/změknutí namočte papáju na 15-20 minut. Nálev, ve kterém jste ji namáčeli, můžete vypít jako klasický ovocný čaj.
Tato sušená papája neobsahuje žádné přidané látky, není proslazovaná ani sířená. Pouze nakrájená a usušená papája v raw kvalitě s dokonalou chutí. To je vše a víc není potřeba.
Benefity raw sušené papáji:
- skvělý zdroj vlákniny, antioxidantů, vitamínů a minerálů.
- obsahuje zejména antioxidanty zvané karotenoidy a lykopen a to ve velmi dobré biologické dostupnosti.
- kombinace lykopenu a dále obsaženého vitamínu C funguje skvěle jako prevence tvorby předčasných vrásek.
- obsahuje enzym bromelain, který přispívá ke zmírnění zácpy a nadýmání.
Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr.
Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy – výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci.
Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.
Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v rodinné manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá pouze suroviny té nejvyšší kvality. Můžete si být tak jistí, že za prémiovou cenu dostáváte taktéž vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky tak podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky. Díky tomu je umožněno obyvatelům vesnice využít jejich letité znalosti a odborné zkušenosti.
Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.
Výrobce – CEYLON KOKONATI
